понедельник, 18.23

Минтай с гречкой в духовке 🐟

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,58 г

Жиры 1,29 г

Углеводы 15,9 г

102 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Первым делом необходимо помыть и обсушить бумажными полотенцами филе минтая. Затем порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу и отложить рыбку в сторонку.

Шаг 3

Далее режем мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла до прозрачности.

Шаг 4

Пока обжаривается лук, натираем на терке морковь. А затем добавляем её к луку и обжариваем еще минутки 2-3.

Шаг 5

Гречку промываем и убираем мусор. Соединяем гречку с обжаренными овощами в форме, которую будем ставить в духовку. Вливаем воду и солим по вкусу.

Шаг 6

На гречку кладем кусочки минтая и смазываем их сметаной. Накрываем форму крышкой или фольгой и запекаем минтая с гречкой в духовке при температуре 200°С примерно 40 минут. Гречка за это время разбухнет и впитает в себя всю жидкость.