понедельник, 22.48

Тилапия в цитрусовом маринаде

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Предлагаю вашему вниманию, блюдо которое отлично подойдет, для сытного обеда . Тилапия в цитрусовом маринаде - блюдо для гурманов! Тилапия в цитрусовом маринаде под сырной хрустящей корочкой с шампиньонами и базиликом - получается очень нежной, вкусной, сытной и полезной. Благодаря оливковому маслу и базилику, филе тилапии получается очень ароматным. Перед подачей, дайте тилапии слегка остыть, чтобы сырная корочка затвердела и была хрустящей! Готовое филе, отлично дополнят различные гарниры, салаты, а так же свежие овощи.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,44 г

Жиры 7,18 г

Углеводы 4,44 г

137 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

201 добавил себе

222

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

50 г

Зелень и листовые овощи

Базилик

1 стеб.

Масла, жиры

Оливковое масло

5 мл

Рыба и морепродукты

Тилапия

100 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ч. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

20 г

Фрукты, ягоды

Кумкват

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тилапии в цитрусовом маринаде нам понадобится: тилапия, консервированные шампиньоны, базилик, сыр, кумкват, мед, масло оливковое.

Шаг 2

Кумкват

3 шт.

С помощью блендера, превращаем кумкваты в пюре.

Шаг 3

Мёд

1 ч. л.

Добавляем к полученному пюре мед, хорошо перемешиваем в однородную массу. Цитрусовый маринад готов!

Шаг 4

	Тилапия	100 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Филе тилапии солим и перчим.

Шаг 5

Оливковое масло

5 мл

Выкладываем подготовленное филе, на пергаментную бумагу, смазанную оливковым маслом.

Шаг 6

Филе тилапии смазываем цитрусовым маринадом.

Шаг 7

Шампиньон

50 г

Шампиньоны тонко режем, распределяем шампиньоны на филе тилапии.

Шаг 8

Базилик

1 стеб.

Базилик измельчить, посыпать базиликом грибы.

Шаг 9

Сыр твердый

20 г

Затем, на мелкой терке натереть сыр. Посыпаем тилапию, тертым сыром.
Отправляем тилапию в разогретую, до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 10

Спустя время, достаем готовую рыбу из духовки, даем ей слегка остыть. Сырная корочка затвердеет, и получится хрустящей. Выкладываем тилапию на тарелку.

Шаг 11