пятница, 13.15

Рыба в имбирном маринаде

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Все привет! Сегодня мы приготовим вкуснейшую рыбу в имбирном маринаде. В нашем рецепте пожалуй самое главное это свежая рыба которая не разваливается при жарке.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,93 г

Жиры 6,58 г

Углеводы 22,03 г

202 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

105 добавили себе

113

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Рисовый уксус

50 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

15 г

Рисовый уксус

50 мл

Натрите имбирь на мелкой терке и смешайте с рисовым уксусом.

Шаг 2

Соевый соус

50 мл

Добавьте в смесь соевый соус и перемешайте. Маринад готов.

Шаг 3

Рыбное филе (можно с кожей) нарежьте небольшими кусочками, опустите в маринад и оставьте на 10-15 минут.

Пока рыба маринуется, в подсоленной воде сварите рис, слейте воду, и, пока рис не остыл, добавьте сливочное масло.

Шаг 4

Подсолнечное масло

30 мл

На разогретую сковороду выложите кусочки рыбы и обжарьте со всех сторон. Укладывайте рыбу неплотно, чтобы образовалась корочка и сок не вытекал.
На тарелку выложите рис, сверху положите кусочки рыбы.