Kukolka
воскресенье, 18.12
Фаршированный карп
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Не стоит думать, что готовить рыбу долго и утомительно. На самом деле времени у вас уйдет не так много. А результат порадует.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,45 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 2,12 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится21 добавил себе
23
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Фаршированный карп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/a1/640x.jpg")
Почистить рыбу, мясо отделить от костей, снять кожу с рыбы.
Шаг 2
![Фаршированный карп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/a2/640x.jpg")
Манная крупа
15 г
Яйцо куриное
3 шт.
Перец черный молотый
1 г
Соль
1 г
Лук репчатый
200 г
Морковь
150 г
Базилик
5 г
Делаем фарш, добавляем манную крупу, яйца, перец и соль, поджаренный лук и зелень, а так же 1 морковь. Наполняем кожу фаршем.
Шаг 3
![Фаршированный карп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/48/a3/640x.jpg")
Уложить на противень, залить бульоном и выпекать в духовке 50 -60 мин, можно рыбу переворачивать. Готовую рыбу украсить овощами и зеленью.
