Навага в томатном соусе
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Навага - отличная промысловая рыба северных морей. С белой, плотной мякотью и небольшим количеством костей. Её можно жарить, варить, тушить. Сегодня я приготовила навагу в томатном соусе. Очень вкусно и полезно. Подавайте такую рыбу с картофельным пюре и отварным рисом.
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Навага в томатном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/a7/640x.jpg")
Для приготовления наваги в томатном соусе потребуется: навага, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, лавровый лист, подсолнечное масло, мука.
![Навага в томатном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/a8/640x.jpg")
Навагу очистите, обрежьте плавники и выпотрошите. Хорошо помойте внутри и снаружи.
![Навага в томатном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/a9/640x.jpg")
Морковь и репчатый лук очистите и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
![Навага в томатном соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/aa/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и припустите лук с морковью в течение 10-12 минут. После добавьте томатную пасту, соль и сахар.
![Навага в томатном соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/ab/640x.jpg")
Навагу нарежьте кусочками, обваляйте в муке и выложите кастрюлю с луком и морковью.
![Навага в томатном соусе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/ac/640x.jpg")
Добавьте лавровый лист.
![Навага в томатном соусе - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/aq/640x.jpg")
Налейте 200 мл воды.
![Навага в томатном соусе - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/ae/640x.jpg")
Накройте кастрюлю крышкой и тушите навагу на небольшом огне 20-25 минут до готовности.
![Навага в томатном соусе - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/d2/640x.jpg")
Навага в томатном соусе готова.
![Навага в томатном соусе - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/80/d3/640x.jpg")
Вкусную и полезную рыбу подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!
