BAnna
пятница, 10.37
Рыбные тефтели на пару 🐠
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,38 г
Жиры 6,89 г
Углеводы 1,78 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
16
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рыбные тефтели на пару 🐠 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/43/68/640x.jpg")
Хек
600 г
Сухари панировочные
п/в
Молоко коровье
1,4 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Можно взять любое рыбное филе
Шаг 2
![Рыбные тефтели на пару 🐠 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/43/69/640x.jpg")
Сухари замочить молоком, порезать рыбное филе небольшими кусочками, добавить чеснок, все измельчить с помощью мясорубки или блендера. В приготовленный фарш добавить яйцо, соль, перец . Тщательно перемешать
Шаг 3
![Рыбные тефтели на пару 🐠 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/43/6a/640x.jpg")
Дозируя фарш с помощью столовой ложки сформировать небольшие тефтельки, обмазать каждую оливковым маслом и положить в пароварку. Варить на пару в течении 10 минут.
Шаг 4
![Рыбные тефтели на пару 🐠 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/43/6b/640x.jpg")
Подавать на стол рыбные тефтели горячими посыпав их зеленью, в сопровождении томатной приправы .
