суббота, 07.11

Рыба по-французски 🐟 с овощами

Порции	3
Время	25 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Рыба по-французски с овощами – блюдо не только с изысканным названием, но и потрясающее вкусное. Справедливости ради, стоит признаться, что к французской кухне блюдо не имеет ни малейшего отношения. За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда брокколи 🥦 брюссельскую 🥬 капусту.Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,45 г

Жиры 2,29 г

Углеводы 1,76 г

50 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите одну крупную дорадо, очистите от внутренностей, плавников и снимите шкурку. Для этого обдайте кипятком, тогда шкурка очень быстро отделиться от рыбы. Сделайте филе и удалите все лишние косточки.

Шаг 2

Помидоры (томат)

2 шт.

Помойте хорошо томат 🍅 и нарежьте его кружочками. Если томат 🍅 большой, то разрежьте колечки пополам.

Шаг 3

Сыр твердый

20 г

Отрежьте небольшой кусочек сыра и натрите его на мелкой тёрке.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень фольгой и выложите на него филе нашей рыбки. Присыпьте специями для маринования рыбы, укропом и полейте лимонным соком.

Шаг 5

На рыбу выложите дольки томата 🍅. Присыпьте немного солью.

Шаг 6

Посыпьте сыром 🧀 нашу рыбку и отправьте запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут.

Шаг 7

Подавайте порционно вместе с овощами. Идеально подходит брокколи 🥦 и брюссельская капуста 🥬 .

Шаг 8

Приятного аппетита 😋

Рыба по-французски 🐟 с овощами

Тематические подборки

Похожие рецепты