пятница, 03.39

Семга в кляре

Порций	12
Время	35 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Семга рыбка сама по себе очень вкусная, поэтому чтобы придать ей немного изысканности можно приготовить семгу в кляре. Вот ее рецепт

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,96 г

Жиры 7,35 г

Углеводы 6,52 г

149 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

110 добавили себе

126

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Мука, крахмал

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для ее приготовления нам понадобится:
Рыба
Пиво
Мука
Соль
Перец
Яйцо
Растительное масло для жарки

Шаг 2

Филе рыбки нарезаем на кусочки. Посолить, поперчить, обвалять в муке.

Шаг 3

В пиво вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать. Муки всыпать столько, чтобы тесто было, как на блины.На вилку наколоть кусочек рыба окунуть в кляр и жарить в кипящем масле. Кусочки должны полностью кипеть в масле. Жарить до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Семга в кляре

Тематические подборки

Похожие рецепты