JuliaLag
среда, 07.35
Фунчоза с карамелизированными креветками
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,21 г
Жиры 1,85 г
Углеводы 28,51 г
|
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится48 добавили себе
55
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Фунчоза с карамелизированными креветками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/c9/ec/640x.jpg")
Мёд цветочный
1 ч. л.
Соевый соус
40 мл
Фунчоза
100 г
Креветки
150 г
Имбирь молотый
п/в
Чеснок
1 зуб.
Кабачок
40 г
Кокосовое масло
1 ч. л.
1. Креветки отварить, очистить. Фунчозу залить кипятком на 5 мин, слить воду. 2. Кабачок нарезать соломкой, чеснок мелко порубить. Овощи обжарить на кокосовом масле до золотистого цвета. 3. К овощам добавить креветки. Влит в сковороду соевый соус и немного воды. Тушить 2-3 мин. Добавляем специи и мед. Выпариваем до нужной вам консистенции (у меня на это ушло ~3мин). 4. Добавляем фунчозу. Готово! Приятного аппетита !
