Алина Боджолян
воскресенье, 01.43
Креветки по-карибски

Креветки по-карибски

Порции2
Время15 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Креветки с ромом и специями, обжаренные в масле. Смешайте со свежим манго и соком лайма и подавайте с фасолью, рисом и жареными бананами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,02 г
Жиры 4,48 г
Углеводы 8,79 г
101
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ШеинаNastya ChernНаташа ДушковаДиана Амирова и 5 нравится
48 добавили себе
57
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром
Ром
2 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки
230 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри
1 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
0,2 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
1 шт.
Манго
Манго
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветки
Креветки
230 г

Помыть креветки и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2
Ром
Ром
2 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Карри
Карри
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
0,2 ч. л.

Соус:
В небольшой миске смешать ром с оливковым маслом, порошком карри, кайенским перцем, кориандром и душистым перцем. Отложить в сторону.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 4

Положить креветки в миску с соусом и перемешать.

Шаг 5
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Положить креветки в горячее масло, посыпать солью и жарить 1-2 минуты, до готовности.

Шаг 6
Креветки по-карибски - Шаг 6
Манго
Манго
1 шт.
Лайм
Лайм
1 шт.

Выложить готовые креветки на блюдо, добавить нарезанный манго и сок лайма, перемешать.

Шаг 7
Креветки по-карибски - Шаг 7

Подавать с рисом, фасолью и жареными бананами.

Тематические подборки

Рыба и морепродукты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта