воскресенье, 21.01

Кальмары фаршированные грибным омлетом

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Грибной омлет идеально сочетается с кальмарами. Такое блюдо может выступать как основное блюдо, в горячем виде, так и как закуска, в холодном.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,05 г

Жиры 6,64 г

Углеводы 2,62 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

102 добавили себе

111

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Ставим кастрю с водой, когда закипит опускаем тушки кальмаров и варим 1-2 минуты. Затем отчищаем от пленок. (Я уже рассказывала подробно как отчитать кальмаров в предыдущем рецепте)
Нарезаем грибы, выкладываем в сковороду добавляем чайную ложку подсолнечного масла и жарить, помешивая, до мягкости, около 5-6 минут.
Пока жарятся грибы, мелко нарезаем укроп и натираем сыр.

Шаг 2