Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Напитки
Способ	Классический

😍😍😍

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.17 г

Жиры 7.32 г

Углеводы 20.07 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

и 3 нравится

77 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	4 ст.
	Сливки взбитые	п/в

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	0.3 ст.
	Соль	1 щеп.

Сладости, джем, варенье

	Маршмэллоу	п/в
	Шоколад темный, 45-59% какао	200 г

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мёд	0.3 ст.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сливки взбитые	п/в
	Шоколад темный, 45-59% какао	200 г
	Крахмал кукурузный	2 ч. л.
	Молоко коровье	4 ст.
	Маршмэллоу	п/в

небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.
2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.

3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.

Посмотреть еще