Thursday, 03.57

Кисель из абрикосов и вишен

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Напитки
Способ	Классический

В период изобилия фруктов и ягод непременно сварите кисель. Этот ароматный, полезный и вкусный напиток необходим детям и взрослым. Густоту его регулируйте количеством крахмала. У меня кисель не очень густой. Кстати, густым киселем можно полить сладкие вареники, сладкую кашу, сырники, оладьи. Из абрикосов и вишни получается замечательный кисель. Готовится очень просто и быстро.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0.23 г

Жиры 0.06 г

Углеводы 9.78 г

39 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления киселя из абрикосов и вишен возьмите такие ингредиенты:абрикосы, вишни, сахар, картофельный крахмал, воду.

Шаг 2

Вишня

200 г

Вишню помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

Абрикос

200 г

Абрикосы помойте и добавьте в кастрюлю к абрикосам.

Шаг 4

Вода

1.5 л

Налейте в кастрюлю воду.

Шаг 5

Поставьте на плиту, накройте крышкой и доведите до кипения воду с вишней и абрикосами. Варите 20 минут и выключайте.

Шаг 6

Сахар-песок

120 г

Всыпьте сахар по вкусу и перемешайте.

Шаг 7

Вода

100 мл

В мисочку налейте холодную воду.

Шаг 8

Крахмал картофельный

50 г

В воду добавьте три столовые ложки крахмала.

Шаг 9

Перемешайте крахмал с водой до полного растворения.

Шаг 10

Доведите фруктовый отвар с сахаром до кипения и вылейте в кастрюлю крахмал с водой. Постоянно перемешивайте в течение 2-3 минут, пока кисель не загустеет.

Шаг 11

Кисель с абрикосами и вишней готов.

Шаг 12

Ароматный, вкусный и полезный напиток подавайте в обед, полдник или на ужин, как завершение трапезы. Приятного аппетита!

Кисель из абрикосов и вишен

Тематические подборки

Похожие рецепты