Wednesday, 11.48

Песочное тесто

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Тесто
Способ	Классический

Песочное тесто используеться для приготовления тортов , печенья , пирожных и пирогов . Изделия из песочного теста очень рассыпчаты , поэтому они и называются песочными.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6.41 г

Жиры 29.06 г

Углеводы 42.3 г

454 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В миску миксера кладём мягкое сливочное масло , добавляем соль и сахар , и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца. Продолжаем взбивать ещё минуту и ,перейдя на низкую скорость , добавляем муку . Вымешиваем тесто в течение минуты .

Шаг 2

Выкладываем тесто на стол ,слегка домешиваем(и стол , и руки должны быть холодными )

Шаг 3

Тесто готово для дальнейшей обработки . Если вы точно соблюдаете рецептуру , то изделия из песочного тесто получаеться очень нежными и вкусными

Песочное тесто

Тематические подборки

Похожие рецепты