понедельник, 10.08

Мандарины в пряном сиропе

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Всё мы знаем, что мандарины исчезают и без всяких кулинарных ухищрений. Однако если вы ждете особенных гостей или вам попались не слишком сладкие цитрусовые, попробуйте приготовить мандарины в пряном сиропе!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,5 г

Жиры 0,19 г

Углеводы 21,12 г

83 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар ванильный

150 г

Соки, воды, напитки

Вода

300 мл

Специи, пряности, добавки

	Корица	2 шт.
	Плод аниса звездчатого	2 шт.
	Шафран	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Мандарин

8 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мандарин	8 шт.
	Вода	300 мл
	Сахар ванильный	150 г
	Шафран	0,5 ч. л.
	Плод аниса звездчатого	2 шт.
	Корица	2 шт.

Проварите сахар в воде в течение 5 минут.
Добавьте шафран, корицу и анис. Томите сироп на медленном огне, пока он не загустеет и не приобретет золотистый оттенок.
Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок.
Опустите мандарины в сироп и оставьте там до его полного остывания.

Шаг 2

Подавайте мандарины, украсив их корицей и анисом. Приятного аппетита!