Маффины с малиной

Малину разморозить ,сок слить в отдельную посуду.Духовку разогреть до 200 градусов в,форму для маффинов положите в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель

В другой миске слегка взбейте яйцо с молоком и растительным маслом.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (тесто получится немного комковатое).добавьте ягоды перемешайте
Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо

В готовом виде.Пока маффины остывают готовим крем

Холодные жирные сливки взбить с соком малины и сахарной пудрой,не долго минуты 3 до гладкости ,если дольше крем будет хлопьями.С помощью кулинарного мешка украсить остывшие пирожные.

Украсьте по желанию ягодами.Приятного чаепития!🌸

🍥🍰☕️