povarenok
пятница, 22.09
Чернослив в кляре
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Венгерская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Не знаю как охарактеризовать это блюдо… Наверное как чернослив с грецким орехом в кляре :) Хорошо сочетается с зеленым чаем и домашним уютом, особенно к домашнему новогоднему столу. :)
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,7 г
Жиры 8,12 г
Углеводы 39,62 г
|
258
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится41 добавил себе
45
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чернослив в кляре - Шаг 1](src="/r/x4/13/2d/640x.jpg")
Чернослив распарить в кипятке (или на пару).
Шаг 2
![Чернослив в кляре - Шаг 2](src="/r/x4/13/2e/640x.jpg")
Нафаршировать измельченным грецким орехом.
Шаг 3
Наколоть чернослив на зубочистку.
Шаг 4
![Чернослив в кляре - Шаг 4](src="/r/x4/13/2f/640x.jpg")
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену, осторожно ввести желтки, муку и соду, замесить тесто.
Шаг 5
![Чернослив в кляре - Шаг 5](src="/r/x4/13/30/640x.jpg")
Каждую сливу обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистой корочки.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |