jirrom
пятница, 22.28
Пп Тирамису
| Порции | 4 |
| Время | 4 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Прекрасный десерт для тех кто следит за фигурой😊
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,75 г
Жиры 8,38 г
Углеводы 3,97 г
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится232 добавили себе
265
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пп Тирамису - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/38/e6/640x.jpg")
Яйцо куриное
2 шт.
Творог обезжиренный
250 г
Мёд цветочный
п/в
Какао
п/в
Кофе растворимый
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
🔴Хлебцы Dr.korner-4 шт.(ягодные или медовые)
Шаг 2
![Пп Тирамису - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/38/e7/640x.jpg")
Крем✔️. 🔴Отделяем желтки(они нам не понадобятся) от белков,в белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков(на фото еще в процессе)Для этого нужен мощный миксер. 🔴в тарелочку кладем творог(мягкий) и мёд(я положила 1,5 ст.л) смешиваем и добавляем к белкам и снова всё хорошо перемешиваем😄Готово✔️
Шаг 3
Основа✔. ️🔴Хлебцы Dr.Korner(у меня с ягодами)-4 шт. Разрезаем на 3 части(каждую)🔪. 🔴Делаем кофе,1 ч.л разводим кипятком и даём немного остыть. 🔴 Окунаем хлебцы в кофе до размягчения,но не переборщите(5-10 сек). 🔴раскладываем первый слой,что бы дно было закрыто,заливаем кремом,посыпаем какао,повторяем тоже самое 1-2 слоя,НО на последний слой какао НЕ сыпать‼️поставить в холодильник на 4 часа,а лучше на ночь🌃через 4 часа или утром,украсить(какао,ягоды)😊Приятного Аппетита🍰😋
