Творожный десерт или пп-ответ тирамису

Кофе, конечно, лучше сварить( в нём много антиоксидантов). Хурма, если большая, то достаточно половинки, если очень сладкая - подсластители не нужны, если слишком твёрдая - понадобится йогурт или молоко. Творог нужен не меньше 5%.

Заливаем печенье свежесваренным кофе.

Очень хорошо и на высокой скорости взбиваем творог и хурму в чаше блендера. Должен получиться крем похожий по консистенции на сметану. Если нет - добавляем чуть-чуть йогурта или молока и ещё раз хорошенько взбиваем. Пробуем;) если нужно - добавляем мёд, сироп агавы или сахар.

Творческий процесс;) слоями выкладываем печенье и творожную массу. Отправляем в холодильник хотя бы минут на 30, чтоб ингредиенты "подружились".

Достаём из холодильника и украшаем;) приятного аппетита!