четверг, 18.12

Клубника с ревенем под сладким печеньем

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Нежное, сладкое и терпкое блюдо из клубники с ревенем, покрытое сладким хрустящим слоем печенья.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,03 г

Жиры 5,98 г

Углеводы 23,49 г

152 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2

Тесто:
Смешать в кухонном комбайне муку, сахар и соль.

Шаг 3

Сливочное масло

180 г

Добавить масло и взбить до консистенции крошки.

Шаг 4

Яичный желток

2 шт.

Добавить яичные желтки и взбить до образования однородного теста.

Шаг 5

Раскатать в форме круга, завернуть в вощеную бумагу и поставить в холодильник, пока не будут готовы клубника с ревенем.

Шаг 6

Нарезать клубнику и ревень и положить в форму для выпечки. Посыпать мукой и сахаром.

Шаг 7

Сахар-песок

2 ст. л.

Достать тесто из холодильника и, не снимая с вощеной бумаги, с помощью небольшого количества сахарной пудры или муки раскатать до размера формы для выпечки.
Поддерживая вощеной бумагой, перевернуть тесто и уложить на клубнику с ревенем.
Посыпать сверху 2 столовыми ложками сахара.

Шаг 8