Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Мексиканская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Всем приятного аппетита!
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Перемешайте венчиком коричневый сахар, кукурузный крахмал и кофе-порошек эспрессо и корицу в большой кастрюле.
Вмешайте венчиком молоко и жирных сливок.
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Разделите смесь на 6 маленьких мисочек.
Накройте и дайте остыть примерно в течение 4 часов.
Взбейте в миске сливки и калуа до образования пенки.
Выложите пенку сверху пуддингов и посыпьте корицей.