пятница, 15.46

Шоколадный щербет

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Замечательный простой рецепт для любителей темного шоколада.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,59 г

Жиры 9,24 г

Углеводы 27,23 г

196 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

115 г

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Шаги приготовления

Шаг 1

В средней кастрюле нагрейте молоко с сахарной пудрой, солью и какао. Доведите до кипения и варите около 30 сек.

Шаг 2

Молоко коровье

250 мл

Шоколад темный, 70–85% какао

Снимите с огня и добавьте молоко, шоколад, кофе и ваниль. Охладите и заморозьте, периодически помешивая.

Шаг 3

Подавайте в шариках, слегка подтаявшим.

Шоколадный щербет

Тематические подборки

Похожие рецепты