Kaznacheeva
суббота, 23.07
Клубничный тирамису
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Вкусно очень и легко!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,61 г
Жиры 9,32 г
Углеводы 37,19 г
|
259
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 20 нравится133 добавили себе
157
5
Вам нужно
Алкоголь
Сахар, мёд, соль
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клубничный тирамису - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c5/ce/640x.jpg")
Какао
15 г
Маскарпоне
250 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сахарная пудра
6 ст. л.
Клубника
200 г
Кофе молотый
300 мл
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
50 шт.
Бейлис
3 ст. л.
готовим ингридиенты
Шаг 2
желтки сбиваем с пудрой, чтобы побелели, потом добавляем к ним сыр маскарпоне и сбиваем до однородной массы
Шаг 3
белки отдельно сбиваем до в пышную массу
Шаг 4
потом добавляем белки к желткам и окуратно снизу вверх перемешиваем лопаткой крем
Шаг 5
![Клубничный тирамису - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c5/cf/640x.jpg")
в форму выкладаем пропитанное в кофе печенье, сверху ягоды
Шаг 6
сверху половину нашего крема
Шаг 7
![Клубничный тирамису - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c5/d0/640x.jpg")
и повторяем еще раз все так же:)
Шаг 8
Готово!
