суббота, 01.40

Манго с малиновым соусом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Очень яркий необычный и очень вкусный десерт! Манго с малиновым соусом, ванилью и белым шоколадом, настоящее удовольствие. Главной особенностью рецепта является именно спелое манго. Ваниль подчеркнет тонкие нотки, а малиновый сладкий соус станет изюминкой блюда! Десерт можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. По желанию, десерт можно украсить карамельными лепестками и бусинами. Такой десерт смело можно подавать к праздничному столу, что бы Ваши друзья и близкие, удивились и остались довольны.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,04 г

Жиры 1,87 г

Углеводы 21,74 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад белый

20 г

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Фрукты, ягоды

	Малина	20 шт.
	Манго	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: манго, сахар, замороженная или свежая малина, ванилин, белый шоколад, сок лимона.

Шаг 2

Манго

1 шт.

Манго хорошо помыть,разрезать вдоль, удалить косточку. Мякоть очистить от кожуры.

Шаг 3

Манго порезать крупными кубиками.

Шаг 4

Лимонный сок

1 ч. л.

Выложить на тарелку и слегка сбрызнуть соком лимона.

Шаг 5

Малина

20 шт.

Малину разморозить, лишнюю жидкость не убирать, затем хорошо взбить блендером.

Шаг 6

Сахар-песок

2 ст. л.

К малине добавить сахар, и снова все хорошо взбить. (Добавив 2 столовые ложки сахара, соус получится довольно сладким)

Шаг 7

Ванилин

1 щеп.

Затем добавить в соус ванилин, еще немного взбить до густой консистенции.

Шаг 8

После того, как соус взбили в блендере, протираем соус через мелкое сито. Эта процедура делается для того чтобы,в соусе не было косточек от малины,тогда соус становится более воздушным.

Шаг 9