![Шоколадные сладости.](https://www.patee.ru/r/x6/19/06/e6/640m.jpg)
Шоколадные сладости.
Порций | 8 |
Время | 3 часа 12 мин |
Кухня | Английская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
🍫🍮
❗❗❗
8 - 9 штук
• Мука – 3 ст. л. (с горкой),
• Крахмал – 2 ст. л. (с горкой),
• Сахар – 6 ст. л. (с горкой),
• Мелко наломанный шоколад – 1 ст.,
• Для украшения можно использовать кокосовую стружку, шоколад, цветную посыпку и взбитые сливки.
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Молоко коровье](https://www.patee.ru/r/x6/03/8e/8c/128x128.jpg)
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
![Крахмал кукурузный](https://www.patee.ru/r/x6/05/39/f2/128x128.jpg)
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
![Шоколад молочный](https://www.patee.ru/r/x6/05/df/e6/128x128.jpg)
![Ванилин](https://www.patee.ru/r/x6/06/08/17/128x128.jpg)
![Кондитерские посыпки](/i/noPhotoFood128.png)
![Шоколадная кондитерская посыпка](/i/noPhotoFood128.png)
![Сливки взбитые](https://www.patee.ru/r/x6/03/98/b4/128x128.jpg)
Положить в кастрюлю молоко, муку, сахар, крахмал, довести до кипения и помешивая готовить до загустения. Добавить шоколад, выключить, добавить ванилин.
Смочить стаканы и разлить в них пудинг. Когда немного остынет, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. (Можно оставить на ночь, чтобы хорошо застыл).
Когда застынет, достать пудинг из стаканов, разрезать вдоль на две части.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколад, цветную посыпку, кокосовую стружку и т. д. по желанию. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпкой.