воскресенье, 06.55

Яблочный мусс

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Яблочный мусс- замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт, который можно давать даже самым маленьким детям. Несмотря на то, что готовится он с манной крупой, на манную кашу совсем не похож. Преобладает кисло-сладкий вкус яблока. Необходимо только учесть, то сахар нужно класть по вкусу, поскольку яблоки бывают кислыми, кисло-сладкими и сладкими.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,66 г

Жиры 0,12 г

Углеводы 17,86 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления яблочного мусса потребуется: яблоки, сахар, манная крупа, вода.

Шаг 2

Яблоко

500 г

Яблоки помойте и очистите.

Шаг 3

Нарежьте, удалите сердцевину с семенами. Чистый вес у меня составил 500 грамм.

Шаг 4

Нарезанные яблоки выложите в кастрюлю, налейте 150 мл воды и поставьте на огонь.

Шаг 5

Накройте кастрюлю крышкой и варите яблоки пока они не разварятся.

Шаг 6

Взбейте яблоки блендером до консистенции пышного пюре.

Шаг 7

Сахар-песок

100 г

Добавьте сахар по вкусу.

Шаг 8

Вода

500 мл

Налейте 350 мл воды, перемешайте.

Шаг 9

Манная крупа

50 г

Всыпьте три столовые ложки манной крупы, перемешайте. Сварите густую массу, по типу манной каши.

Шаг 10

Охладите яблочно-манную смесь до 40-45 градусов. Кастрюлю с этой массой поставьте в миску с холодной водой. Взбейте с помощью миксера до густой, кремовой консистенции в течение 8-10 минут. Масса должна побелеть.

Шаг 11