четверг, 16.54

Малиновый мусс

Мусс из взбитых сливок со свежей малиной, сахарной пудрой и ванилином.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,77 г

Жиры 14,71 г

Углеводы 14,12 г

189 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбить сливки миксером на средне-высокой скорости до жестких пиков.

Шаг 2

Добавить сахарную пудру и ванилин, взбить. Не перестарайтесь, иначе сливки свернутся, и вместо мусса вы получите масло.

Шаг 3

Отложить несколько ягод малины, остальные измельчить в кухонном комбайне.

Шаг 4

Аккуратно ввести малину в сливки.

Шаг 5

Разложить по бокалам, украсить ягодами малины и подавать.

Тематические подборки