Порции | 4 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Мусс из взбитых сливок со свежей малиной, сахарной пудрой и ванилином.
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Взбить сливки миксером на средне-высокой скорости до жестких пиков.
Добавить сахарную пудру и ванилин, взбить. Не перестарайтесь, иначе сливки свернутся, и вместо мусса вы получите масло.
Отложить несколько ягод малины, остальные измельчить в кухонном комбайне.
Аккуратно ввести малину в сливки.
Разложить по бокалам, украсить ягодами малины и подавать.