суббота, 09.18

Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,28 г

Жиры 4,36 г

Углеводы 8,26 г

96 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	200 мл
	Творог обезжиренный	500 г

Специи, пряности, добавки

Желатин

30 г

Фрукты, ягоды

Клубника

350 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Клубника	350 г
	Желатин	30 г
	Творог обезжиренный	500 г
	Молоко коровье	200 мл

15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.
Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем.
Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.