valeristu
среда, 06.47
Желе из киселя с вишней и черной смородиной
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,37 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 10,99 г
|
44
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
15
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Вишня
130 г
Смородина черная
150 г
Сахар-песок
80 г
Вода
1 л
Корица
1 ч. л.
Желатин
20 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Мята свежая
п/в
Подготовить ингредиенты.

2
Соединить в кастрюле воду, смородину и сахар и поставить на огонь.

3
После закипания добавить корицу и крахмал, все хорошо перемешать и слегка проварить минут пять.

4
Желатин залить холодной водой. Желатин должен набухнуть.

5
Вмешать желатин в еще горячий кисель до полного растворения. Готовую смесь распределить по формам, добавить ягодки вишни и поставить в холодильник на один час.

6
Готовое желе украсить ягодками вишни и зеленью и можно подавать.

2
Соединить в кастрюле воду, смородину и сахар и поставить на огонь.

3
После закипания добавить корицу и крахмал, все хорошо перемешать и слегка проварить минут пять.

4
Желатин залить холодной водой. Желатин должен набухнуть.

5
Вмешать желатин в еще горячий кисель до полного растворения. Готовую смесь распределить по формам, добавить ягодки вишни и поставить в холодильник на один час.

6
Готовое желе украсить ягодками вишни и зеленью и можно подавать.
