Ольга Пельш
среда, 11.15
Желе из абрикосов

Желе из абрикосов

Порции4
Время30 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Желе из абрикосов - замечательный рецепт фруктово-сливочного десерта.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,66 г
Жиры 12,52 г
Углеводы 35,16 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Arina ShАлександра БыстроваТаша Орлова🌞Рузанна Н и 8 нравится
55 добавили себе
67
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 400 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 50 г
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 200 мл
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 20 г
Фрукты, ягоды
Курага
Курага 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Желе из абрикосов - Шаг 1
Курага
Курага500 г

Курагу хорошо промываем и варим в течение 10 минут.

Шаг 2
Желе из абрикосов - Шаг 2
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок100 мл

Измельчаем ее в блендере с добавлением 100 мл апельсинового сока.

Шаг 3
Желе из абрикосов - Шаг 3
Желатин
Желатин20 г
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок100 мл

В оставшемся холодном соке распускаем желатин.

Шаг 4
Желе из абрикосов - Шаг 4

Сливки подогреваем на небольшом огне вместе с сахаром, чтобы он хорошо растворился.

Шаг 5
Желе из абрикосов - Шаг 5
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%400 мл
Сахар-песок
Сахар-песок50 г

Добавляем в теплые сливки растворенный желатин и абрикосовое пюре, хорошо перемешиваем.Ставим в нужной форме на холод для застывания.

Шаг 6
Желе из абрикосов - Шаг 6

Когда десерт хорошо застынет, его необходимо вынуть из формы. Чтобы это было легче сделать, можно поставить форму с желе в горячую воду на несколько секунд. После этого аккуратно переверните форму на тарелку.Десерт можно украсить фруктами, тертым шоколадом, нарезанным на кубики разноцветным желе или взбитыми сливками. Получится очень празднично.Приятного аппетита!

Тематические подборки

ДесертыЖеле

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта