Желе из мандаринов с мякотью
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
В канун старого Нового Года и в сезон мандаринов можно приготовить замечательный десерт из этих ароматных, оранжевых плодов. Блюдо подойдет не только взрослым, но и детям. В состав желе входит также грейпфрут, который обладает специфическим горьковатым вкусом. И хотя на фоне мандаринов его вкус почти не чувствуется, можете заменить грейпфрут апельсином. Приятных вам праздников и вкусных новых блюд.
|
62
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится
![Желе из мандаринов с мякотью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/b7/4f/640x.jpg")
Для приготовления желе из мандаринов с мякотью потребуются такие ингредиенты: грейпфрут, мандарины, мёд, желатин.
![Желе из мандаринов с мякотью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/b7/50/640x.jpg")
Один крупный грейпфрут помыть и выжать из него сок. Получается приблизительно 150 мл сока с мякотью.
![Желе из мандаринов с мякотью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/b7/51/640x.jpg")
Налить сок грейпфрута в кастрюльку. Желатин(у меня листовой) залить холодной кипяченой водой в количестве 50 мл. Дать ему полежать в воде 10-12 минут. Когда желатин станет мягким, достать его из воды и добавить в сок грейпфрута. Сок с желатином подогреть и постоянно перемешивая, довести желатин до полного растворения. Не кипятить.
