Клубника с зефиром на шпажках

Положить шоколадные чипсы в теплостойкую миску и поставить на кастрюлю со слабо кипящей водой (вода не должна доставать до дна миски).

Периодически помешивать шоколад, пока полностью не растопится. Снять с огня.

Покрошить крекеры в неглубокую миску и поставить рядом с растопленным шоколадом.

Окунуть зефир на 50% в растопленный шоколад, затем обвалять в крошке и положить на лист пергамента.

Оставить, чтобы шоколад затвердел (можно убрать ненадолго в холодильник, чтобы ускорить процесс).

Когда шоколад затвердеет, можно начать нанизывать десерт на деревянные или металлические шпажки - по 3 зефира, 3-4 клубники и 8-10 ягод черники в любом порядке.

Можно сразу подавать или хранить в холодильнике до 12 часов.