Sunnny
воскресенье, 13.10
Гранатовое джелато
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Итальянский десерт - мороженое из цельного молока со сливками, фруктовым соком или кусочками фруктов и ликером. Попробуйте мороженое с гранатовым соком , апельсиновым ликером и соком лайма.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,42 г
Жиры 13,03 г
Углеводы 23,92 г
|
224
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится25 добавили себе
29
5
Вам нужно
Алкоголь
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать в большой кастрюле с толстым дном сливки с молоком, сахаром, крахмалом и солью.
Шаг 2
Поставить на огонь и довести до кипения (около 2 минут), постоянно помешивая венчиком, чтобы масса не пригорела.
Шаг 3
Когда молочная масса загустеет, снять с огня, перелить в миску и убрать в холодильник на 1 час, чтобы остыла (можно поставить на ледяную баню).
Шаг 4
![Гранатовое джелато - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/29/3c/640x.jpg")
Добавить в охлажденную массу гранатовый сок, апельсиновый ликер и сок лайма, тщательно перемешать.
Шаг 5
Выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции производителя.
