Tuesday, 12.54

Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Украинская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

 Запеченные яблоки в духовке с начинкой это диетическое блюдо или нарядное праздничное угощение, в зависимости от того, какие ингредиенты вы включили в рецепт и как оформили подачу. 
 Запекать можно любые яблоки, но лучше осенние сорта (у них твердая кожица), и они сохранят форму при запекании. Использовать лучше яблоки среднего размера, так как крупные запекаются дольше.

Видео: https://www.youtube.com/watch?v=KsCFzZxm5Jk

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.46 г

Жиры 1.85 г

Углеводы 17.36 г

94 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

59 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Яблоко

4 шт.

Творог перекладываю в миску, добавляю к нему сахар, ванильный сахар, корицу и грецкие орехи, измельчённые в крошку. Всё мешаю и перетираю вилкой. Добавляю помытый изюм и совсем немного сливки. Ещё раз перемешиваю и отставляю в сторону.

Шаг 2

Творог

100 г

Яблоки хорошо мою, вытираю и аккуратно вырезаю сердцевину так, чтобы не повредить дно яблока, сверху делаю надрез ножом накрест.

Шаг 3

Изюм

2 ст. л.

В подготовленные яблоки закладываю начинку.

Шаг 4

Грецкий орех

2 ст. л.

Ставлю их в противень, наливаю 4 ст.ложки воды в противень и ставлю в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут в зависимости от духовки.

Шаг 5

Сахар-песок

1 ст. л.

Пока запекаются яблоки, взбиваю сливки, для этого в прохладную ёмкость вливаю холодные сливки, взбиваю до густоты и потом добавляю сахарную пудру и ещё немного взбиваю до устойчивых пиков.

Шаг 6