четверг, 15.50

Мятно-цитрусовая гранита

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Итальянский десерт из фруктового льда. Попробуйте граниту из сахарного сиропа с мятой, грейпфрутовым, лимонным и мандариновым соками. По этому же рецепту можно приготовить цитрусовый шербет.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,38 г

Жиры 0,09 г

Углеводы 34,05 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь. Периодически помешивать, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2

Добавить листья мяты и фруктовые соки, перемешать. Довести до слабого кипения и снять с огня.

Шаг 3

Процедить смесь через мелкое сито в миску.

Шаг 4

Убрать цитрусовую смесь в морозилку, чтобы застыла. Достать, перемешать и вернуть в морозильную камеру, чтобы снова застыла. Масса должна превратиться в кусочки льда.

Шаг 5

Можно также не замораживать цитрусовую массу в морозилке, а приготовить из нее шербет в аппарате для мороженого.