Кексы из мороженого с шоколадом
Порций | 36 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Мороженое с арахисовым маслом вкусно само по себе. Но если хотите порадовать гостей, приготовьте мини-кексы из слоев шоколада с мороженым.
369
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Взбить арахисовое масло с сахаром в миске миксера до однородной массы.
Добавить сливки, молоко и ванилин, взбить.
Выложить смесь в аппарат для мороженого и взбивать 30 минут.
Положить 12 кекс-лайнеров в форму для мини-кексов.
Положить шоколад в миску и растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая.
Выложить половину шоколада в кекс-лайнеры. Убрать форму в морозильную камеру на 15 минут, чтобы шоколад застыл.
Выложить мороженое в форму поверх шоколада и вернуть в морозилку еще на 15 минут.
Залить мороженое оставшимся шоколадом и убрать в морозильную камеру еще на 30 минут, чтобы все застыло.
Примечание:
Из 1 кг мороженого получится около 36 порций.