воскресенье, 21.54

Черничный сироп

Порций	10
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Кукурузный сироп с черникой, лимоном, сахарной пудрой и кардамоном. Подавайте с вафлями или блинами.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,65 г

Жиры 2,93 г

Углеводы 14,98 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

20 г

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

	Кукурузный сироп	60 мл
	Лимонный сок	3 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Кардамон

0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Цедра лимона	1 ч. л.
	Черника	500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Черника	500 г
	Кукурузный сироп	60 мл
	Сахарная пудра	2 ст. л.
	Сливочное масло	20 г
	Цедра лимона	1 ч. л.
	Лимонный сок	3 ч. л.
	Кардамон	0,2 ч. л.

Смешать в небольшой кастрюле чернику с кукурузным сиропом, сахарной пудрой, маслом, цедрой и 1 ст. ложкой сока лимона и кардамоном.

Шаг 2

Поставить на средне-сильный огонь и довести до кипения.

Шаг 3

Убавить огонь и варить на средне-медленном, периодически помешивая, 15 минут. Если сироп слишком загустеет, можно понемногу добавить воду (по 1 ложке).

Шаг 4

Снять сироп с огня и добавить оставшиеся 2 ст. ложки лимонного сока. Слегка остудить.

Шаг 5

Подавать сироп с блинами или вафлями.

Шаг 6

Хранить в закрытой таре в холодильнике до 1 недели.