🍰delicious life🍓 Гузеевы
четверг, 04.57
А- ля "Монастырская изба".

А- ля "Монастырская изба".

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический
В масленичную неделю принято устраивать веселые застолья. Позаботься о щедром угощении.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 14,76 г
Углеводы 30,84 г
278
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина СтукалинаAnna AleskСветлана КовалеваOlka Savchuk и 8 нравится
124 добавили себе
136
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Сметана 40 %
Сметана 40 % 300 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Клубничный джем
Клубничный джем 200 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 50 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Лимонная кислота
Лимонная кислота0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Клубничный джем
Клубничный джем200 г
Грецкий орех
Грецкий орех200 г
Сметана 40 %
Сметана 40 %300 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао50 г
Первым делом испечем тонкие блины — основу торта. На 15-18 штук тебе понадобится: 2 яйца, 1 стол. ложка сахара, по 1/2 чайн. ложки соли, соды и лимонной кислоты, 300 мл молока, 300 г муки, 1 стол. ложка растительного масла, а также растительное масло для выпекания блинов.

Яйца нужно взбить миксером, добавить соль, сахар и соду. Влить половину молока, 1 стол. ложку растительного масла и хорошо все перемешать. Затем всыпать муку и приготовить однородное тесто без комков, постепенно подливая оставшееся молоко. Лимонную кислоту развести 1 стол. ложкой горячей воды, добавить в тесто и перемешать. На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, сразу выпечь тонкие блины.

Это будет основа для нашего торта. Нам понадобится 15 -18 блинчиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грецкие орехи порубить или измельчить в блендере и затем перемешать с джемом.

2. Промазать каждый блинчик получившейся смесью и свернуть его трубочкой.

3. Сметану взбить миксером с оставшимся сахаром.

4. Блинчики с начинкой сложить друг на друга, чтобы получилась пирамидка. Полить сметанным кремом и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей на стол украсить торт шоколадной стружкой.

Приятного чаепития!!!

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта