anifrani95
пятница, 14.12
Черничный чизкейк
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
🍬
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,61 г
Жиры 13,78 г
Углеводы 24,22 г
|
250
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится45 добавили себе
51
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Черничный чизкейк - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/67/640x.jpg")
Смешать творог и яйца.
Шаг 2
![Черничный чизкейк - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/68/640x.jpg")
Сливочное масло
100 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Манная крупа
3 ст. л.
Добавить размягченное масло, сахар, манку, и соду погашенную уксусом. Взбиваем
Шаг 3
![Черничный чизкейк - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/69/640x.jpg")
Пробить блендером сахар и чернику, превратить в джем
Шаг 4
![Черничный чизкейк - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/6a/640x.jpg")
Вылить джем в творожную смесь, взбить. Продолжать взбивать на протяжении 30 мин.
Шаг 5
![Черничный чизкейк - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/6b/640x.jpg")
Раскрошить печенье до состояние крошки.
Шаг 6
![Черничный чизкейк - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/6c/640x.jpg")
Добавить в печенье масло, перемешать.
Шаг 7
![Черничный чизкейк - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/6d/640x.jpg")
Смазать формочку маслом, выложить на дно "тесто" из печенья и масла
Шаг 8
![Черничный чизкейк - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/14/6e/640x.jpg")
Вылить на корж творожную смесь, отправить в разогретую до 175 градусов духовку на 20 мин. Затем опустить до 125 градусов и выпекать еще 45 минут.
