вторник, 07.10

Банановый пудинг в микроволновке

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Готовим нежный, мягенький и ароматный банановый пудинг в микроволновой печи! Учитывая то, что на приготовление этого десерта понадобится мало времени и используемые ингредиенты не поражают своей вычурностью, результат вас порадует. На первый взгляд может показаться, что в итоге получится банановый маффин или кекс, но попробовав пудинг, вы почувствуете, что мякиш очень нежный, влажный, словно пропитанная губка. Хотя пудингом называть эту банановую вкусняшку тоже не совсем правильно, ведь классический пудинг - это десерт из яиц, сахара, молока и муки (или кукурузного крахмала), приготовленный на водяной бане. А вообще, не будем вдаваться в сравнительный анализ, главное - будет очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г

Жиры 11,84 г

Углеводы 25,55 г

219 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 43 нравится

218 добавили себе

265

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бананового пудинга в микроволновке нам понадобятся следующие ингредиенты: спелый банан, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, пищевая сода, столовый уксус, куриное яйцо, коровье молоко.

Шаг 2

Банан

1 шт.

Спелый банан очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в миску и вилкой разминаем в пюре.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

В банановое пюре разбиваем куриное яйцо.

Шаг 4

Сливочное масло

25 г

Сюда же вливаем растопленное и остывшее сливочное масло.

Шаг 5

Сахар-песок

2 ст. л.

Также всыпаем сахар.

Шаг 6

Перемешиваем вилкой соединённые ингредиенты.

Шаг 7

Мука пшеничная

3 ст. л.

Далее в банановую массу всыпаем пшеничную муку.

Шаг 8

Добавляем соду, погашенную уксусом.

Шаг 9

Молоко коровье

1 ст. л.

И вливаем молоко комнатной температуры (или слегка подогретое).

Шаг 10

Перемешиваем соединённые ингредиенты до получения достаточно жидкого теста.

Шаг 11

Сливочное масло

10 г

Теперь подготовим формочки небольшого размера. Берите посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Смазываем внутреннюю поверхность каждой формочки небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 12

Разливаем банановую смесь в формочки, заполняя их примерно на половину.

Шаг 13

Ставим формочки в микроволновую печь и готовим банановый пудинг 3-4 минуты при мощности 800.

Шаг 14

Банановый пудинг, приготовленный в микроволновке, готов.

Шаг 15

Подавайте нежный и очень вкусный банановый пудинг к столу в горячем или тёплом виде, с фруктами, ягодами и сладким соусом.

Шаг 16

Банановый пудинг готовится очень быстро, поэтому это блюдо отлично подойдёт для завтрака. Десерт вам понравится особенно, если банановая выпечка у вас в почёте.
Приятного аппетита!

Банановый пудинг в микроволновке

Тематические подборки

Похожие рецепты