Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Готовим нежный десертный крем из тыквы и сливок в виде забавных монстриков на Хэллоуин! Крем из тыквенного пюре и взбитых сливок, поданный в стаканах и украшенный маршмэллоу и шоколадом, смотрится эффектно и удачно впишется в меню на Хэллоуии - помимо уместного внешнего вида такой десерт удобно подавать на вечеринке. Сам крем можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и применять для прослойки тортов и рулетов, наполнения эклеров, заполнения тарталеток. Весёлого вам Хэллоуина!
|
201
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 4 нравится |
Сливки 30-33% | 200 мл |
 |
Тыква | 260 г |
 |
Сахарная пудра | 100 г |
 |
Маршмэллоу | 7 шт. |
 |
Шоколад темный, 45-59% какао | 10 г |
 |
Вода | 50 мл |
 |
Ванилин | 1 щеп. |
![Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 1](src="/r/x6/10/ae/79/640x.jpg")
Для приготовления тыквенного крема на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, сливки для взбивания 33%, сахарная пудра, вода, маршмэллоу, ванилин, шоколад.
![Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 2](src="/r/x6/10/ae/7a/640x.jpg")
|
Тыква | 260 г |
Тыкву чистим и нарезаем небольшими кубиками.
![Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 3](src="/r/x6/10/ae/7b/640x.jpg")
|
Вода | 50 мл |
Вливаем в миску с кусочками тыквы немного воды, накрываем крышкой или пищевой плёнкой и ставим в микроволновую печь. Готовим тыкву до мягкости на мощности 800 около 4-5 минут. Готовую тыкву полностью остужаем.
