Алина Боджолян
четверг, 00.54
Кости из безе на Хэллоуин

Кости из безе на Хэллоуин

Порций12
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Вот чего недостает на вашем праздничном десертном столе - это костей! Так приготовьте их! Кости из безе - очень вкусные, хоть и выглядят устрашающе!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,81 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 52,83 г
271
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения МухинаЕкатерина К.Mia BacradzeAnna Ivan4enko и 4 нравится
50 добавили себе
58
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 4 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 500 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт п/в
Винный уксус белый
Винный уксус белый 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 180С. Накрыть два листа для выпечки пергаментом.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное8 шт.
Соль
Соль1 щеп.

Взбить яичные белки с солью до образования пиков (но не жестких).

Шаг 3
Сахарная пудра
Сахарная пудра500 г

Добавить сахар (по 1 ложке), продолжая взбивать, пока миска не наполнится снежны0-белым безе.

Шаг 4
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный4 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстрактп/в
Винный уксус белый
Винный уксус белый2 ч. л.

Добавить кукурузный крахмал, несколько капель ванильного экстракта и уксус и взбить до однородной массы.

Шаг 5

Нарисовать на листах пергамента фигуры костей. Положить безе ложкой на нарисованные фигуры.

Шаг 6

Поставить в духовку, убавить температуру до 150С и выпекать 30 минут.

Шаг 7

Выключить духовку и оставить в ней безе еще на 30 минут, затем достать и немного охладить.
Переложить кости вместе с пергаментом на решетку, чтобы полностью остыли.

Тематические подборки

ДесертыБезе

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта