вторник, 19.59

Маршмеллоу

Порций	6
Время	4 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Дд. Атака

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г

Жиры 0,06 г

Углеводы 9,99 г

59 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Заменитель сахара

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	п/в
	Желатин	20 г

Яйца

Яичный белок

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Заменитель сахара	п/в
	Яичный белок	2 шт.
	Ванилин	п/в
	Желатин	20 г
	Вода	100 мл

Желатин смешать с водой и разогреть на водяной бане, пока не расплавится. Взбейте яичные белки в миске. Медленно влейте желатин одновременно взбивая миксером на высокой скорости (взбивать около 15 минут). Когда смесь приобретет консистенцию густой пушистой пены и слегка остынет, переложите ее равномерным слоем на силиконовый коврик. Охладите смесь, через 3-4 часа смесь загустеет. Разрежьте на квадратики. Маршмеллоу готово!