Шоколадно-арахисовые конфеты

Положить арахисовое и соленое сливочное масло в маленькую миску и убрать в микроволновку на 30 секунд, чтобы растопилось. Масса будет очень жидкой.

Добавить в нее сахарную пудру и перемешать, пока не загустеет до консистенции теста.

Растопить шоколад с растительным жиром на паровой бане, перемешать до однородной массы.

Налить на дно каждого кекс-лайнера немного растопленного шоколада. Круговыми движениями распространить по всему дну и стенкам лайнера. Лучше делать это порциями, чтобы шоколад не успевал застывать.

Оторвать от арахисовой массы маленький кусочек, слепить шарик и сплющить в диск.

Положить диск в лайнеры, в растопленный шоколад, и слегка надавить.

Положить сверху еще немного шоколада и легонько потрясти лайнер, чтобы разровнять поверхность.

Повторить с оставшимся шоколадом и арахисовой массой.

Положить лайнеры с готовыми конфетами на поднос и убрать в холодильник (или морозильную камеру), чтобы охладились и затвердели.

Достать, выложить из лайнеров и подавать.