Алина Боджолян
четверг, 20.28
Карамельные конфеты

Карамельные конфеты

Порций36
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Любите карамель? Тогда не обязательно покупать ее в магазине, можно приготовить конфеты своими руками, легко и быстро!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,28 г
Жиры 16,56 г
Углеводы 46,33 г
335
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Victoria ParkhomenkoKseniya *** и 3 нравится
32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 240 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 400 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 2,5 ст.
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп 240 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Смазать маслом дно и края формы для выпечки.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло240 г
Соль
Соль1 щеп.
Сахар коричневый
Сахар коричневый2,5 ст.

Растопить масло с солью и сахаром в небольшой кастрюле на среднем огне.

Шаг 3
Кленовый сироп
Кленовый сироп240 мл

Добавить сироп, тщательно перемешать.

Шаг 4
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное400 мл

Помешивая, медленно влить сгущенное молоко.

Шаг 5
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Варить, постоянно помешивая, 12-15 минут. Снять с огня, добавить ванилин, перемешать и быстро перелить в приготовленную форму.

Шаг 6

Охладить до комнатной температуры.

Шаг 7

Нарезать из вощеной бумаги листочки размером 10 х 12 см.

Шаг 8

Положить на рабочую поверхность большой лист вощеной бумаги и слегка смазать его маслом.

Шаг 9

Выложить на лист застывшую карамель (можно предварительно разрезать ее на 3 части и выложить на бумагу).

Шаг 10

Нарезать карамель кусочками и завернуть в приготовленные обертки.

Шаг 11

Хранить в закрытой таре при комнатной температуре.

Шаг 12
Карамельные конфеты - Шаг 12

Получится около 100 конфет.

Тематические подборки

Конфеты и сладости

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта