понедельник, 17.27
Пахлава

Пахлава

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняТурецкая кухня
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический
Пахлава — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в медовом сиропе
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,75 г
Жиры 25,09 г
Углеводы 39,55 г
399
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится
181 добавил себе
209
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 200 г
Сахар, мёд, соль
Мёд липовый
Мёд липовый 4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 70 мл
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 щеп.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное2 шт.
Грецкий орех
Грецкий орех200 г
Мёд липовый
Мёд липовый4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 г
Вода
Вода70 мл
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Корица
Корица1 щеп.
Начинка:
Орехи измельчить, смешать с сахаром (2 ст. ложки), с щепоткой корицы и 2 ст. л. меда.
Шаг 2
Тесто раскатать, положить пласт на смазанную форму для выпекания. Слой смазать растопленным сл. маслом, сверху смазать начинкой. Раскатать второй пласт, положить сверху и защипнуть края. Сверху смазать желтком. Разрезать сырую на порционные кусочки (верхний слой). Поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать 20 минут. Пока пахлава в духовке, приготовьте сироп: 1/3 стакана воды, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. сахара. Воду с сахаром разогретую на плите, довести до кипения, добавить мед и 3 мин. продолжать варить. Достать пахлаву, размещать по намеченным полосам и залить сиропом. Дать настояться.
Посмотреть еще
ponchiikk
пахлава
Азербайджанская кухня
17
105
2
Настенька Суслова
Пахлава армянская
Грузинская кухня
38
232
3
Spersik
Пахлава гянджинская
Азербайджанская кухня
0
7
0
VIKTORIYA3939
Пахлава медовая
Домашние рецепты
13
94
0
KetMassya
Невероятно вкусная пахлава 🍴
Татарская кухня
22
184
0
yula20
Песочное печенье "m&m's"
Домашние рецепты
35
164
1
hanovaolya
Творожные "Солнышки"
Русская кухня
4
51
0
KristinaTate
ПП конфетки🍬
Русская кухня
0
32
0
yula20
Галетное печенье "Мария" (можно кормящим мамочкам)
Домашние рецепты
20
114
0
margarettbra
Белковое суфле
Домашние рецепты
32
217
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта