Шоколадная помадка с пивом и орехами
| Порций | 36 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Вкусное угощение для ваших гостей - шоколадная помадка с пивом Гиннес, сгущенным молоком и грецкими орехами, украшенная карамелью.
|
344
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 1](src="/r/x6/02/71/1c/640x.jpg")
Помадка:
Налить пиво Гиннес в небольшую кастрюлю, поставить на средний/сильный огонь и довести до кипения.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 2](src="/r/x6/02/71/1d/640x.jpg")
Варить 20-25 минут, пока объем пива не уменьшится до 60 мл.
Снять с огня и отложить в сторону.
Положить шоколадные чипсы в другую небольшую кастрюлю.
Добавить молоко и поставить на медленный огонь.
Помешивать, чтобы шоколад растопился.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 7](src="/r/x6/02/71/1e/640x.jpg")
Снять с огня, добавить ванилин, пиво и рубленые орехи.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 8](src="/r/x6/02/71/1f/640x.jpg")
Выложить массу в стеклянную форму 20х20 см, застеленную пергаментом.
Убрать в холодильник на пару часов, чтобы помадка застыла.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 10](src="/r/x6/02/71/20/640x.jpg")
Достать из холодильника, аккуратно приподнять за края пергамента и выложить на рабочую поверхность.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 11](src="/r/x6/02/71/21/640x.jpg")
Топпинг:
Побрызгать растопленной карамелью или карамельным соусом.
Посыпать солью.
Разрезать помадку на квадраты.
![Шоколадная помадка с пивом и орехами - Шаг 14](src="/r/x6/02/71/22/640x.jpg")
Чтобы квадраты получились аккуратными, не забывайте постоянно протирать нож.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |