KateMiss
воскресенье, 20.43
Джалеби
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Индийская сладость
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,48 г
Жиры 0,79 г
Углеводы 30,14 г
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится30 добавили себе
36
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
2 ст.
Сметана
2 ст. л.
Манная крупа
2 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Вода
2 ст.
Мёд
3 ст. л.
Маргарин на растительной основе
1 ст.
Смешиваем муку, сметану, манную крупу, соду и воду. Оставляем в теплое место на 2 часа. Для сиропа смешиваем мед и воду. Спустя 2 часа... Добавляем на сковороду растительное масло (как для фритюра). Добавляем тесто в кондитерский мешочек. Когда масло нагрелось , с помощью мешка делаем узоры и ждем золотистого цвета. Потом опускаем джалеби в медовый сироп на несколько секунд. И все! Индийская сладость готова !
