Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 09.43
Конфеты Рафаэлло

Конфеты Рафаэлло

Порций14
Время3 часа 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Одно только название этих чудесных конфет вызывает у нас улыбку. Рафаэлло ассоциируются с чем-то неземным, легким, вкусным. В продаже они появились в 1990 году в известной итальянской фирме и с тех пор неизменно будоражат женское воображение. Умелые хозяюшки сумели придумать множество рецептов приготовления конфет в домашних условиях и я хочу предложить вам один из них. Несмотря за входящие в состав большое количество шоколада и сгущенного молока, конфеты не кажутся приторными. Они такие же нежные и сладкие, как оригинал Угощайтесь!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,8 г
Жиры 30,9 г
Углеводы 31,39 г
415
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 61 нравится
127 добавили себе
192
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кокосовое масло
Кокосовое масло 50 г
Сливочное масло
Сливочное масло 125 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 400 г
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 14 шт.
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 320 г
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 250 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Вафли
Вафли 28 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Конфеты Рафаэлло

Для приготовления конфет Рафаэлло нам понадобятся миндаль, вафельные Орешки, кокосовое масло, белый шоколад, кокосовая стружка, сгущенное молоко, масло сливочное.

Шаг 2
Конфеты Рафаэлло
Сливочное масло
Сливочное масло125 г

Приготовление конфет следует начать с крема, который будет играть роль оболочки. Для этого растапливаем сливочное масло.

Шаг 3
Конфеты Рафаэлло
Шоколад белый
Шоколад белый200 г

Добавляем к нему шоколад и перемешиваем.

Шаг 4
Конфеты Рафаэлло
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное400 г

Затем добавляем сгущенное молоко, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 5
Конфеты Рафаэлло
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка125 г

Всыпаем кокосовую стружку.

Шаг 6
Конфеты Рафаэлло

Перемешиваем до однородности, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник. Крем сильно загустеет.

Шаг 7
Конфеты Рафаэлло
Шоколад белый
Шоколад белый120 г
Кокосовое масло
Кокосовое масло50 г

Теперь готовим крем непосредственно для заполнения конфет. В стеклянную миску опускаем белый шоколад и кокосовое масло.

Шаг 8
Конфеты Рафаэлло

Растапливаем их на водяной бане и интенсивно перемешиваем до однородности.

Шаг 9
Конфеты Рафаэлло

Снимаем миску с бани и даем крему остыть, периодически перемешивая его венчиком.

Шаг 10
Конфеты Рафаэлло
Вафли
Вафли28 шт.
Миндаль
Миндаль14 шт.

Вафли Орешек выкладываем на рабочую поверхность и заполняем их кремом. В половину из них вставляем поджаренный миндаль и отправляем в холодильник застывать. У меня на это ушло минут 30.

Шаг 11
Конфеты Рафаэлло

Теперь берем одну полусферу с орехом, а вторую без и соединяем их вместе.

Шаг 12
Конфеты Рафаэлло

Далее отбираем по столовой ложке застывшего крема, который мы готовили первым, и расплескиваем его в лепешку как можно тоньше.

Шаг 13
Конфеты Рафаэлло

В центре помещаем вафельный шарик.

Шаг 14
Конфеты Рафаэлло

Заворачиваем его в шоколадно-кокосовую оболочку, лишнее убираем и скатываем ровный шарик между ладонями.

Шаг 15
Конфеты Рафаэлло
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка125 г

Посыпаем кокосовой стружкой.

Шаг 16
Конфеты Рафаэлло

И оставляем в холодильнике застывать.

Шаг 17
Конфеты Рафаэлло

Домашние конфеты Рафаэлло готовы.

Шаг 18
Конфеты Рафаэлло

Приятного чаепития!

Шаг 19
Конфеты Рафаэлло

Радуйте родных и близких!

Посмотреть еще
adelka
Конфеты "Рафаэлло"
Домашние рецепты
62
288
7
Pohilko
Рецепт конфет рафаэлло
Домашние рецепты
14
84
0
lionessssss
Конфеты "Рафаэлло"
Домашние рецепты
13
136
0
patee
Творожные шарики с мармеладом
Домашние рецепты
92
276
2
Аташ Рафиева
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Домашние рецепты
22
189
0
Olga03
Апельсиновые конфеты
Австрийская кухня
28
115
1
Nina
Марципановые конфеты
Французская кухня
20
120
2
Perfectlady
Конфеты по-домашнему
Домашние рецепты
13
88
0
stereohrum
Эффектные пасхальные конфеты
Домашние рецепты
16
72
1
Sunnny
Шоколадно-ореховые конфеты
Домашние рецепты
3
23
0
Sunnny
Сладкий пирог из кокосовой стружки с конфетами
Домашние рецепты
3
18
0
Sunnny
Шоколадные конфеты с карамелью
Домашние рецепты
6
27
0
Sunnny
Глазированные конфеты из бисквитов на палочке
Домашние рецепты
9
42
0
katbka
Апельсиново-ванильные конфеты из йогурта и без сахара
Домашние рецепты
9
56
1
Sunnny
Конфеты с арахисовым маслом
Домашние рецепты
3
22
0
katbka
Шоколадные конфеты в ложках
Домашние рецепты
4
23
0
Sunnny
Карамельные конфеты
Домашние рецепты
5
29
0
Sunnny
Шоколадно-карамельные конфеты
Домашние рецепты
9
49
0
Sunnny
Карамельные конфеты с орехами и шоколадом
Домашние рецепты
1
26
0
Sunnny
Шоколадные конфеты с арахисовым маслом
Домашние рецепты
6
45
0
Загрузить
Полная версия сайта