Вафли

Загрузить

Вид кондитерских изделий с оттиском на поверхности в виде квадратов различных размеров. Вафли выпекаются промышленным способом в специальных формах или в домашних условиях в вафельницах. Жидкое тесто для вафель готовят из сливок, муки, яиц и сахара.

Отдельные листы вафель смазывают разнообразными начинками и соединяют между собой. Так получаются торты, пирожные, рулеты, бутерброды. В качестве начинки могут использоваться шоколадные, заварные, белковые, масляные, зефирные кремы, варенье, джем, повидло, помадки, ореховые пасты, сгущенное молоко, а также мясной и рыбный фарш, овощные соусы.

Вафли в рецептах
Diana091
Тыквенные вафли
Американская кухня
1
4
0
Alraune
Бельгийские вафли (на дрожжевом тесте)
Бельгийская кухня
44
200
1
Alraune
Бисквитные вафли
Домашние рецепты
73
286
9
Alraune
Бисквитные вафли Минутка
Домашние рецепты
102
288
2
Alraune
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном
Домашние рецепты
86
133
0
Alraune
Творожные вафли
Домашние рецепты
89
240
7
Alraune
Вафли на сыворотке
Домашние рецепты
28
102
4
Alraune
Вафли с пармезаном
Домашние рецепты
36
160
6
Alraune
Вафли на майонезе с колбасой и луком-пореем
Домашние рецепты
19
89
5
msavchuk
Вафли с маршмеллоу и шоколадом
Домашние рецепты
8
31
0
Alraune
Крабовые вафли с укропом
Домашние рецепты
18
114
2
Alraune
Кукурузные вафли на сгущённом молоке
Домашние рецепты
31
124
3
Alraune
Тыквенные вафли
Домашние рецепты
30
88
0
Alraune
Вафли на сметане
Домашние рецепты
86
215
7
Darkcherry
Вкусные вафли
Домашние рецепты
0
9
2
Cherkas
Вафли с кремом и ягодами
Французская кухня
1
4
0
AnPashbale
Медовые вафли
Домашние рецепты
7
85
0
Alraune
Вафли с черникой
Домашние рецепты
10
92
0
Alraune
Вафли с сыром
Домашние рецепты
25
169
0
AnPashbale
Вафли с тыквой и рисом
Домашние рецепты
7
65
0
Загрузить
Полная версия сайта